Heute mal das leckere Muffins-Rezept für Euch, von dem ich in den letzten Tagen andauernd gesprochen habe:

Zutaten:

• 100 g Zartbitterschokolade
• 1 Ei
• 100 g Mehl
• 100 g Kokosraspeln
• 100 g Puderzucker
• 100 g Butter
• 100 ml Milch
• 2 TL Backpulver

Zubereitung:

Als erstes erhitzt Ihr in einem Top leicht die Milch und gebt die Schokolade dazu. Rühren, bis diese vollständig geschmolzen ist. Die Schokomilch nun abkühlen lassen.

In einer Schüssel die Kokosraspeln, das Mehl und das Backpulver mischen. In einer anderen Schüssel die weiche Butter mit dem Ei und dem Puderzucker mischen. Nun die Schokoladenmilch in die Eier-Butter-Masse geben und erneut umrühren. Dann die Mehl-Kokos-Mischung zügig unter die Masse rühren und dann auf die Muffinformen verteilen.

Bei ca. 175 Grad auf mittlerer Schiene für 20-25 Minuten in den Ofen und fertig.

[Nach diesem Rezept]

Laut dem Ding lautet mein japanischer Name Sakamoto, was wohl so viel bedeutet wie “Buch des Hügels”. Ein weiterer Name wäre wohl Asuka und das bedeutet in etwa “Der Duft des hellen Tages”.

Sehr poetisch, oder? Ich mag’ bitte nur noch mit einem der beiden Namen angesprochen werden .

Scherz…

Heute wieder eine Zusammenfassung:

Oben: Gurkensterne, Cherry-Tomaten und ein paar Fruchtgummies, ganiert mit süßen Pandas

Unten: Rinderlfeischbällchen und Nudeln mit etwas Curry-Tomatensoße und Basikikum

***

Oben: Leicht angebratener Reis mit Pilzen, Paprika und etwas Schweinefleisch

Unten: Kiwistücken, Cherry-Tomaten und ein paar Fruchtgummies… an dem Tag musste es schnell gehen .

Lieber Okti,

es ist kaum zu glauben, aber Sari hat mir und klein Bibou doch tatsächlich Hausarrest gegeben. Wie kann sie nur so gemein sein? Ich meine, ein Ocotopus muss frei sein, oder nicht? Ein Ocotpus will die Welt sehen, etwas erleben. Aber Sari weigert sich mich und Bibou diese Woche auch nur einmal mit vor die Türe zu nehmen.

Genug sei genug, meint sie. Sind wir doch mal ehrlich, die Reaktion von ihr ist vollkommen übertrieben. Nur weil Bibou und ich ein paar von den Schokolinsen geklaut haben, die sie für ihre Muffins gebraucht hat, muss sie uns doch nicht gleich zu Hause einsperren. Ok, die Schokolinsen waren nun voller Wollfäden und für die Muffins haben sie auch nicht mehr gereicht, aber es wäre ihr doch niiiieee aufgefallen, dass sie nicht reichen, wenn sie mich und Bibou nicht dabei erwischt hätte, wie wir uns ein paar schnappen wollten. Immerhin hat sie die am Ende ja eh nicht benutzt. Sie sagt zwar, dass das daran liegt, dass wir welche genommen haben, aber ich wette, sie wollte so oder so keine Linsen mehr auf die restlichen Muffins packen *tze* .

Die Muffins sahen aber sooo lecker aus, als Sari die gemacht hat und diese leicht angeschmolzenen Linsen oben drauf waren einfach zu verführerisch. Aber Sari meint, ich hätte mich einmal zu viel an ihren Sachen vergriffen und solle nun erstmal lernen, was Zurückhaltung bedeutet. Na mal sehen, ob sie das immer noch so sieht, wenn sie heute von der Arbeit nach Hause kommt und ich alle ihre Muffins aufgeputzt habe *hähä*

In dem Sinne sende ich dir teuflische Grüße aus Berlin,
Deine Shu-Shu

PS: Bibou meint übrigens, dass wir die Strafe verdient hätten und sie einfach aussitzen sollten. Püüüh, der kleine hat doch noch gar keine Ahnung davon, wie man mit solchen Situationen umgehen muss. Der muss wirklich noch eine ganze Menge lernen…

Weekly me - Ich finde es immer wieder erschreckend, wie schnell so eine Woche rum ist. Da arbeitet man intensiv auf das Wochenende hin, mit etwas Glück geht die Arbeitswoche sogar recht schnell rum und dann ist das ersehnte Wochenende auch schon wieder vorbei und wir haben Montag und alles geht wieder von vorne los. Aaaaber ein bisschen produktiv war ich in der letzten Woche trotzdem. Ich habe mich zum Beispiel an einem neuen Muffinrezept versucht (dazu ein anderes Mal mehr), hab’ mir im Kino “Männer die auf Ziegen starren” angesehen, ein bisschen an meinen KaKao-Karten weitergearbeitet und meine aktuelle Häkelarbeit kommt auch ganz gut vorran. Eigentlich kann ich mich nicht beklagen. Ab heute will ich dann vor der Arbeit auch wieder sporten. Dank der Erkältung, die ich vor kurzem hatte, musste das ja aussetzen, aber nun geht es weiter.

Weekly Top & Flop - Mein Top der Woche sind die tollen neuen Errungenschaften in Sachen Bento (ja, schon wieder)…ich glaube so langsam bin ich so ziemlich wunschlos glücklich Mein Flop der Woche die etwas kriselnde Stimmung auf Arbeit, die ab und an herrschte. Mal sehen, ob es diese Woche besser ist.

Weekly Hoppelbande - Emma war mal wieder bei uns im Wohnzimmer. Hach, ich liebe es, wenn wir das mit ihr machen können und sie dann auch noch so schön mit uns kuschelt. Allerdings wurde sie dann irgendwann etwas unruhig und zeigte uns das, indem sie sich auf unserem Sofa ausließ…naja, für’s nächste Mal einfach merken: Emma nicht zu lange im Wohnzimmer behalten .

Weekly Projekt 52 - Hah, ich bin dieses Mal richtig schnell mit meiner Umsetzung! Das bedeutet, dass Ihr bereits heute Nachmittag einen neuen Brief von Shu-Shu zu lesen bekommt. Toll, oder ?

Weekly WorldWideWeb - Ok, diese Woche habe ich zum Beispiel für Euch ein schönes Rezept bei der PC-Ente gefunden, wie man leckere gebratene Apfelspalten machen kann und bei Pixella bin ich mal wieder auf ein schönes und vor allem kreatives Video gestossen. Graval berichtet von einer Internetseite, auf der ihr wahre Berühmtheiten als Simpsons-Figuren bewundern könnt und das Konsumkind macht auf eine Murmelbahn der besonderen Art aufmerksam. Auch sehr schön ist die Idee von Novia ein kleines Fotoprojekt zum Thema Farben zu veranstalten. Und natürlich habe ich hier mal wieder ein schickes Smiley-Set für Euch aufgetan.

Wie immer Euch allen einen guten Start in die neue Woche.