Zutaten:
♣ 250g Butter
♣ 300g Zucker
♣ 6 Eier (getrennt)
♣ 6 Esslöffel Hartweizengrieß
♣ 1kg Magerquark
♣ 1 Messerspitze Backpulver
Zubereitung:
Die Butter mit dem zucker schaumig rühren, dann die Eigelbe einzeln unterrühren, Quark dazu, dann den Grieß mit Backpulver vermischt dazugeben, zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Bei Bedarf kann man nun auch noch Kirschen oder Schattenmorellen oder ähnliches untermischen.
Eine Springform mit Backpapier auslegen und am Rand gut einfetten, dann den Teig einfüllen.
1 Stunde bei 150�C backen.
Mondgras.de ist das zu Hause von Sari, einer kleinen Person mit einem Kopf voller Gedanken und Ideen. Dies ist ein Weg sich auszudruecken, vor allem fuer das Selbst.
Das klingt echt lecker und sieht auch seeehr lecker aus!!! *haben will* *love*